Posjetite nas: Petri skela 57, 32000 Vukovar

Medljikovac (šumski med)

Šumski med može biti crnogoričnog i bjelogoričnog porijekla. Općenito pripada u tamne vrste medova.

Bjelogorični medljikovac je smeđe crvenkaste do tamne boje i zamućenog izgleda. Izrazito je gust, viskozan i rastezljiv. Slatko je oporog okusa koji pali u grlu, a mirisa po soku i smoli drveća.

Medljikovac od jele je tamno zelene do maslinasto zelene boje, a medovi od bora i smreke su svjetlije boje. Imaju izražen miris po smoli, a okus im je sladak, pun i aromatičan na eterično ulje bora. U tekućem stanju su gusti i rastezljivi.

4,00 12,00 

pogledajte i ovo